Nuragus Di Cagliari Pedraia
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice delle uve
Maturazione:
il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino sosta poi per qualche mese in vasche di cemento dove termina il proprio ciclo evolutivo a contatto con i propri lieviti
Formato: 0,75
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