Riserva Zerum Franciacorta Dosaggio Zero M.c.
Descrizione
Vinificazione: pressatura soffice da uva intera dopo ulteriore selezione dei grappoli
Maturazione:
vinificazione in vasche inox termocondizionate da supervisione, maturazione in vasche inox per 6-8 mesi da settembre ad aprile
Formato: 0.75
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